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Primeras aproximaciones a la identificación de técnicas de procesamiento de carporrestos de Zea mays L. : detección de granos hervidos en restos arqueobotánicos secos y carbonizados

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Fil: Petrucci, Natalia. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.
Fil: Lema, Verónica Soledad. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.

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