Publication: Fatty acid composition and lipid peroxidation induced by ascorbate-Fe2+ in different organs of goose (Anser anser)
Date
2004
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Fil: Gutiérrez, Ana María. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.
Fil: Reboredo, Guillermo Raúl. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
Fil: Mosca, Susana María. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.|Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Catalá, Ángel. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
Ub: G2 122. Ej: 2. PRES.
Fil: Reboredo, Guillermo Raúl. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
Fil: Mosca, Susana María. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.|Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Catalá, Ángel. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
Ub: G2 122. Ej: 2. PRES.
Keywords
ZOOLOGIA, Anser anser, Birds, Goose, Mitochondria, Microsomes, Lipid peroxidation, Vitamin E