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Cultivos tradicionales y saberes culinarios en el cinturón hortícola de La Plata, Argentina : Su rol en la conservación de agrobiodiversidad

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dc.contributor.authorMay, María Paula
dc.contributor.authorFauret, Sebastián G.
dc.contributor.authorCiocchini, Florencia Indira
dc.contributor.authorAhumada, Adriana
dc.contributor.authorBonicatto, María Margarita
dc.date.issued2018
dc.descriptionFil: May, María Paula. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agarias y Forestales; Argentina.
dc.descriptionFil: Fauret, Sebastián G.. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agarias y Forestales; Argentina.
dc.descriptionFil: Ciocchini, Florencia Indira. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agarias y Forestales; Argentina.
dc.descriptionFil: Ahumada, Adriana. Universidad Nacional de Rosario; Argentina.
dc.descriptionFil: Bonicatto, María Margarita. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agarias y Forestales; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
dc.identifier20180920015405
dc.identifier.urihttps://naturalis.fcnym.unlp.edu.ar/handle/628872547/45661
dc.languagespa
dc.sourceCadernos de Agroecologia. 2018;13(1):1-7
dc.subjectBOTANICA
dc.subjectSaberes locales
dc.subjectVariedades tradicionales
dc.subjectConservación
dc.subjectAgricultura familiar
dc.subjectLocal knowledge
dc.subjectTraditional varieties
dc.subjectConservation
dc.subjectFamily farmers
dc.titleCultivos tradicionales y saberes culinarios en el cinturón hortícola de La Plata, Argentina : Su rol en la conservación de agrobiodiversidad
dc.typeArtículo
dspace.entity.typePublication
relation.isAuthorOfPublication9b35b208-1ae4-41f5-b320-ad9d4af3d1a7
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