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Interacción del etileno con el contenido de antioxidantes, su estado redox y las especies activas de oxígeno durante el desarrollo foliar

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dc.contributor.authorGergoff Grozeff, Gustavo Esteban
dc.contributor.editorBartoli, Carlos Guillermo
dc.contributor.editorChaves, Alicia Raquel
dc.date.issued2012
dc.descriptionFil: Gergoff Grozeff, Gustavo Esteban. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
dc.descriptionTesis presentada para optar al Grado de Doctor en Ciencias Naturales
dc.descriptionx, 183 p. : il.
dc.descriptionTesis 1177 (Inventario: T2137)
dc.identifier20120328001204
dc.identifier.urihttps://naturalis.fcnym.unlp.edu.ar/handle/628872547/46244
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo
dc.subjectBOTANICA
dc.subjectFitoquímica
dc.subjectEspinaca
dc.subjectEtileno
dc.subjectAntioxidantes
dc.subjectDesarrollo foliar
dc.subjectPostcosecha
dc.subjectCalidad alimenticia
dc.titleInteracción del etileno con el contenido de antioxidantes, su estado redox y las especies activas de oxígeno durante el desarrollo foliar
dc.typeTesis de postgrado
dspace.entity.typePublication
relation.isAuthorOfPublication853c0bf6-2449-42ae-b438-f93163d5766e
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery853c0bf6-2449-42ae-b438-f93163d5766e
relation.isEditorOfPublication5794ce89-8ee7-4700-a887-53547bfca713
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