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Global shape and pH stability of ovorubin, an oligomeric protein from the eggs of Pomacea canaliculata

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dc.contributor.authorDreon, Marcos Sebastián
dc.contributor.authorItuarte, Santiago
dc.contributor.authorCeolín, Marcelo Raúl
dc.contributor.authorHeras, Horacio
dc.date.issued2011
dc.descriptionFil: Dreon, Marcos Sebastián. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
dc.descriptionFil: Ituarte, Santiago. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.|Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
dc.descriptionFil: Ceolín, Marcelo Raúl. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
dc.descriptionFil: Heras, Horacio. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.|Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
dc.identifier20110908009014
dc.identifierhttp://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1742-4658.2008.06595.x/full
dc.identifierhttp://naturalis.fcnym.unlp.edu.ar/repositorio/_docres/bfa005260.pdf
dc.identifier.urihttps://naturalis.fcnym.unlp.edu.ar/handle/628872547/55279
dc.languageeng
dc.sourcehttp://naturalis.fcnym.unlp.edu.ar/repositorio/_docres/bfa002105.pdfActas.210 Congreso IberoamericanoJornada Técnicas de Restauración y Conservación del Patrimonio. 20112011
dc.subjectQUIMICA
dc.subjectCarotenoprotein
dc.subjectMollusk
dc.subjectProtease inhibitor
dc.subjectProtein stability
dc.subjectProtein structure
dc.titleGlobal shape and pH stability of ovorubin, an oligomeric protein from the eggs of Pomacea canaliculata
dc.typeArtículo
dspace.entity.typePublication
relation.isAuthorOfPublicationd888fa01-7230-458d-bab5-d8eb27c6f6eb
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