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Heat shock increases mitochondrial H2O2 production and extends postharvest life of spinach leaves

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dc.contributor.authorGómez, Facundo M.
dc.contributor.authorFernández, Laura Virginia
dc.contributor.authorGergoff Grozeff, Gustavo Esteban
dc.contributor.authorGuiamet, Juan José
dc.contributor.authorChaves, Alicia Raquel
dc.contributor.authorBartoli, Carlos Guillermo
dc.date.issued2008
dc.descriptionFil: Gómez, Facundo M.. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.
dc.descriptionFil: Fernández, Laura Virginia. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.
dc.descriptionFil: Gergoff Grozeff, Gustavo Esteban. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
dc.descriptionFil: Guiamet, Juan José. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
dc.descriptionFil: Chaves, Alicia Raquel. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
dc.descriptionFil: Bartoli, Carlos Guillermo. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.
dc.descriptionUb: G4 292. Ej: 1. SALA.
dc.identifier005640
dc.identifierhttps://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2008.02.012
dc.identifierhttp://naturalis.fcnym.unlp.edu.ar/repositorio/_docres/bfa000542o.pdf
dc.identifier.urihttps://naturalis.fcnym.unlp.edu.ar/handle/628872547/46518
dc.languageeng
dc.sourcePostharvest Biology and Technology. 2008;49(2):229-234
dc.sourcehttps://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2008.02.012
dc.sourcehttp://naturalis.fcnym.unlp.edu.ar/repositorio/_docres/bfa000542o.pdf
dc.sourcehttp://naturalis.fcnym.unlp.edu.ar/repositorio/_docres/bfa000542.pdf
dc.subjectBOTANICA
dc.subjectAscorbic acid
dc.subjectGlutathione
dc.subjectHeat shock
dc.subjectSenescence
dc.subjectHydrogen peroxide
dc.subjectSpinach
dc.subjectTocopherol
dc.titleHeat shock increases mitochondrial H2O2 production and extends postharvest life of spinach leaves
dc.typeArtículo
dspace.entity.typePublication
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