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Seed structure and localization of reserves in Chenopodium quinoa

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1998
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Fil: Prego, Imelda. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); Argentina.
Fil: Maldonado, Sara. Universidad de Buenos Aires; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
Fil: Otegui, Marisa Silvina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.|Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina.
Keywords
BOTANICA, Chenopodium quinoa, EDX analysis, Phytin, Phytoferritin, Protein bodies, Quinoa, Seed reserves, Seed structure, Starch grains
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